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北部新聞新北市八里愛心教養院園藝 特製工具和移動菜園 從播種到採摘入菜 院生五感體驗生命美好

八里愛心教養院園藝 特製工具和移動菜園 從播種到採摘入菜 院生五感體驗生命美好

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新北市立八里愛心教養院院生的學習課程和休閒活動,不僅有地板滾球、生聲樂團和陶藝社團,還有園藝社團,院生在專業老師的指導下,從播種、澆灌、施肥,看到一顆種子慢慢萌芽,到長成肥碩的蔬菜,還能採摘食用,院生彷彿也看見自己生命的成長和美好。
新北市立八里愛心教養院院長謝鑫敏表示,園藝社團自民國97年成立至今,經歷黃盛璘、蔡祐庭等多位專業園藝治療師的指導,目前由張博然老師帶領團隊,每週五到院提供專業服務。有80多位院生加入園藝社團,大家輪流上課。為因應晴雨天,院方特地利用廢棄的醫療床,打造成移動菜園花台,晴天在戶外空中菜園上課,雨天則移入室內。
現任社團法人台灣園藝輔助治療協會理事長張博然表示,「園藝輔療」係以植物為媒介,透過視覺、聽覺、嗅覺、味覺及觸覺等感官,幫助院生體驗植物的生命力與美好,在照顧植物的過程中,並能活化院生的四肢和大腦功能,有助於整體身心健康。
由於每位院生的身體狀況不同,張博然還協助製作長短不一的勺子、小鏟和澆灌軟瓶,甚至植物種子也能透過剖開的海報筒導入土壤,讓每個院生都能克服肢體的障礙,順利地播種、澆水、鬆土、除草等。
今年28歲的翁彥如說他最喜歡園藝課程,她栽種過紫蘇、薑黃、地瓜葉和小白菜,幾乎一年四季都能栽種,從小小一顆發芽,到長成可以採摘入菜,內心非常喜悅。尤其最喜歡紫蘇,可以包飯糰,也能做紫蘇豆腐,感覺很營養。
另位27歲的張宛玲也種了高麗菜和地瓜葉,她說自己種的菜吃起來特別地甘甜,非常感謝老師的教導和協助。

資料來源:新北市立八里愛心教養院院長謝鑫敏26106677轉300
承 辦 人:教導組長周曉槿26106677轉310
新聞連絡:徐綺櫻 29603456轉3715 陳清貴29603456轉3601

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