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北部新聞台北市公布112年11月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

公布112年11月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

       本市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,進一步確保流通於大臺北地區之蔬果安全及品質無慮,112年11月共計抽驗1,351件蔬果產品,檢驗結果164件不符合規定,銷毀重量計29,214公斤,主要不合格品項為油菜(銷毀5,849公斤)、芥菜(銷毀1,940 公斤)、及辣椒(銷毀810公斤),另經臺北農產公司統計,本月農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣(銷毀13,386公斤)、屏東縣(銷毀512公斤)及臺中市(銷毀1,578公斤),倘蔬果檢驗不合格,臺北農產公司即全面清查場內以同一身分證進場之同一品名代號之蔬果並全數攔截銷毀,且依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應,同時函報農糧署、該供應人所屬地方政府農政機關,供其輔導農友用藥,落實源頭管理,以有效維護食品安全。

 

       每年的12月至4月是番茄的盛產季節,產地集中在嘉義縣、南投縣、臺南市、高雄市、及雲林縣等地,番茄果實含有豐富的茄紅素、維生素C及膳食纖維,可以促進消化,維持腸胃健康。臺北市市場處貼心提醒,民眾在選購番茄時,可挑選果形、果萼、顏色鮮紅及無明顯擦傷之果實,另由於番茄果實接觸水後易產生裂果情形,因此建議民眾在買回家後,可直接置於保鮮盒並放入冰箱冷藏,待食用時再進行清洗,以延長果實貯藏壽命。

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