111全民運國術項目7日來到最後一天賽程，經3天比拚男女子組掛技擂台國術各量級進行最後排名賽，分別是女子組一到五級、男子組一到七級，以及最受矚目的男女混合組對練國術雙人對練。
女子組一、二級掛技擂台國術，分別由地主代表嘉義縣劉翊婷和黃元貞上陳，她們一路過關斬將，最後雙雙榮登后座，繼6日女子短兵器奪金，嘉縣國術項目共拿3金，成績優異。一級銀牌由來自新北市的蔡郁蓓收下，而銅牌則是屏東縣代表葉惠慈，二級銀牌是桃園市的鄭心嫻、銅牌是宜蘭縣的陳慧蘭。
女子組三級方面，臺中市顏筱涵以12比6絕對優勢摘下金牌，她的對手是嘉義縣的陳佩榛收下銀牌，銅牌則是新北市的陳宜盈。四級金牌是臺南市的曾雨培，銀牌是高雄市的吳和容，而銅牌是臺中市的林采玫。五級金牌由來自新北市的何幸玫贏下、嘉義縣的侯旻汶拿下銀牌以及臺中市的王芊惠銅牌。
男子組一級吳與為台南市拿下一金，銀牌是臺中市的蔡昕志，而銅牌是新北市的簡佑諺；二級臺南市洪百賢勇奪金牌，銀牌及銅牌分別是嘉義縣的蔡辰泓，以及苗栗縣的陳志鈺。
三級金銀銅牌分別是新北市的王天佑、嘉義縣的林峻瑋和臺中市的顏仁杰，四級則是臺南市的陳一鳴金牌、臺中市的程義翔銀牌、新北市的陳耿豪銅牌。五級金牌由來自臺中市的林修文贏下，屏東縣的江漢拿下銀牌，以及地主代表林勁成收下銅牌。六級金牌是臺中市的石華安，銀牌是臺北市的劉鈞瑋，銅牌是宜蘭縣的張世昌。男子七級由臺南市黃群祐奪金，臺中市的曾世澔摘銀，和臺北市的劉宏凱收下銅牌。截至目前為止，嘉義縣代表隊在國術項目共拿下3金4銀1銅的成績。
壓軸登場是男女混合組對練國術雙人對練，來自臺南市的賴柏綸和賴錦輝憑藉躂刀對鐵尺，兩人動作簡捷俐落，最後以平均分數為88.2贏下金牌，雲林縣的吳東霖和林睿騰使用三叉對盾牌，總分85.8收下銀牌，而高雄市的郭威呈和黃宗佑以成績85.6分些微差距收下銅牌。
