為維護消費者食用禽畜肉產品之衛生安全，宜蘭縣政府衛生局於111年7月至12月間針對市售禽畜肉產品標示查核計1,556件，結果有2件之標示不符合食品安全衛生管理法第22條規定，已移請來源廠商登記所在地衛生主管機關後續查辦；另抽驗禽畜肉產品計156件，依「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」進行21項乙型受體素(含萊克多巴胺)檢驗，檢驗結果亦皆符合規定，相關抽驗資訊已公開於宜蘭縣政府衛生局檢驗專區>食品檢驗項下。
衛生局將持續針對市售包裝及散裝禽畜肉產品進行查核與檢驗，依規定包裝食品、散裝食品及直接供應飲食場所販賣之「牛肉」、「豬肉」及其可食部位產品，應以繁體中文明顯標示原料原產地(屠宰國)資訊；另食品販賣業者販售「雞肉」、「羊肉」及其可食部位散裝食品，應以繁體中文明顯標示原產地(國)。倘若未依規定標示，將依食品安全衛生管理法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰；有標示不實情形者，則處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。
衛生局局長徐迺維提醒食品業者與民眾切勿購買來路不明、標示不清的食品，應選擇商譽良好並有清楚標示產品資訊的店家購買，以保障消費權益。民眾如有食品衛生安全問題，可撥打衛生局食品藥物管理科專線：03-9332779，或洽衛生局政風室廉政食安專線：03-9322634分機1501。
