臺北市私立育達高級中等學校新聞稿 請轉交文教記者
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【發稿日期：113年5月16日】
【主題：臺北育達高中與國中教師一同樂享，教師研習感恩五月溫馨烘焙課程！】
【臺北報導】臺北育達高中再度掀起一波烘焙風潮，這一次的焦點不是學生，而是校園裡最敬業的教師們。於五月初，臺北育達高中餐飲管理科舉辦了一場別開生面的國中教師研習，以烘焙課程為主題，讓教師們一同體驗製作「五月感恩馨香水果蛋糕」的樂趣。這場活動旨在為國中教師們提供一個放鬆心情、交流彼此的機會，同時學習一些實用又有趣的技能。餐飲管理科的專業烘焙教師們精心籌備，為參與的老師們帶來了一場美味的體驗之旅。在專業烘焙教室裡，老師們從頭開始體驗製作蛋糕的每個細節。從先前準備好的黃金戚風蛋糕底層開始，學習如何巧妙地抹上鮮奶油，總共有三層戚風蛋糕。每個步驟都需要細心和耐心，但老師們都樂在其中，專心投入到製作過程中。
當戚風蛋糕都均勻地抹上鮮奶油完成後，來到了最令人期待的一步──淋面。這一步讓整個蛋糕的口感瞬間升級，令人垂涎欲滴。接著，老師們挑選自己喜愛的水果，如草莓、藍莓、奇異果、水蜜桃等，在蛋糕表面進行精心擺放，營造出美麗的色彩與獨特的風味。最後的收尾工作是在蛋糕中央擺上「母親節快樂」插片，這個溫馨的小驚喜為蛋糕增添了一絲特別的意義。完成的蛋糕不僅美觀，更是散發著水果的香甜氣息，令人垂涎欲滴。整個製作過程中，老師們不僅學會了新的烘焙技巧，更重要的是享受到了放鬆身心的樂趣，並與其他老師們建立了更加緊密的聯繫。活動結束時，每位老師都笑容滿面分享：著要將這份美味帶回家，與家人和朋友一同分享！
臺北育達高中以這樣富有創意和溫馨的方式，讓教師們感受到了學校對他們的重視與關愛，也為校園注入了一股愉悅的氛圍。這場國中教師研習不僅是一次技能的學習，更是一次心靈的交流與豐富。
