Google search engine
北部新聞台北市臺北市政府衛生局針對新北市政府衛生局檢出保欣企業有限公司進口細紅辣椒粉含工業色素「蘇丹紅」查核情形

臺北市政府衛生局針對新北市政府衛生局檢出保欣企業有限公司進口細紅辣椒粉含工業色素「蘇丹紅」查核情形

        有關濟生股份有限公司斗六廠製售之「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」(有效日期:2025.12.12)產品檢出工業用染料「蘇丹色素三號」,經新北市衛生局抽驗該同批原料「紅辣椒粉」(進口商「保欣企業有限公司」),結果檢出蘇丹色素三號4ppb不符規定(標準:不得檢出)。

       查進口商「保欣企業有限公司」之下游商公司登記地位於臺北市轄內有2家,分別為「濟生股份有限公司」(工廠位於雲林縣)、「禾禾園國際貿易有限公司」(實際營業地位於新北市;委託統力食品股份有限公司製造),臺北市衛生局於接獲新北市通知當下已立即要求上述2家業者下架該原料製成之商品,並執行下架回收作業。

       衛生局進一步說明,濟生公司斗六廠向保欣公司進貨之該批「紅辣椒粉」,製成「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」(有效日期:2025.12.12)僅供應全聯實業股份有限公司,臺北市衛生局於2月7日已要求全聯總公司應妥善處理並公告消費者退貨事宜,查全聯已全數下架相同品項產品,全國總計下架1萬1,824瓶(其中臺北市下架1,091瓶),消費者若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」請立即停止食用,並攜帶商品及發票至鄰近全聯門市辦理退貨作業。另禾禾園公司使用該批原料製成「天下第一辣油(600公克/罐;製造日期112年11月15日)」,共製成772罐,全數銷售予一般餐飲業,業已逐一通知下游店家全面下架。

       臺北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」請立即停止食用,並攜帶商品至鄰近全聯門市辦理退貨作業。

       民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7078。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。

延伸閱讀