為提升校園食品衛生安全，教育部國教署於11月30日至12月1日辦理「112年度全國學校衛生保健及午餐業務主管（科長）會議」，邀請各直轄市及縣市政府教育局處業務科科長及承辦人員，透過對談交流及專題分享，凝聚共識，並建立良好的溝通聯繫機制，讓中央與地方一起攜手為校園食品衛生及健康教育而努力。
國教署說明，會議聚焦在學校營養午餐及飲食教育議題，分別以「學校午餐三章一Q畜禽產品採購驗收及查核檢驗說明」、「營造學校健康飲食環境」及「學校推展食農教育與午餐輔導團規劃」為題，邀請產、官、學各界專家辦理專題講座，從政策規劃到實務執行，說明如何有效把關學校午餐食材品質、督導學校食品販售應注意事項，並強化學校健康飲食教育及食農教育等。另在分組討論環節分享「校園無肉日，午餐零廚餘」等蔬食議題，探討如何從飲食教育結合友善環境，推動「吃在地、食當季」的低碳里程飲食教育及惜食不浪費的觀念，藉由腦力激盪活動，響應聯合國永續發展目標。
另也針對校園衛生保健業務進行交流，藉由「健康促進學校輔導計畫推動說明」及「全面性教育的實施與展望」主題講座，說明健康促進學校的實施策略，以及推動全面性教育重要性。教育部每年補助縣市政府及學校辦理學童健康促進經費，並透過健康促進學校輔導計畫，協助地方政府與學校推動健康促進活動，提升教職員工生身心健康。
國教署表示，本次會議讓中央與地方在政策規劃及實務執行上凝聚更多共識，無論是維護校園環境衛生、促進學生健康、精進學校午餐及落實飲食教育等，期許藉由年度會議的政策溝通，順利推動各項重要計畫，讓中央與地方發揮夥伴共好精神，使臺灣教育持續正向發展。
