作為一座自然與人文共存的城市，豐沛的自然資源都是珍貴的觀光資產。本期《魚頭君帶路》將走進山林，認識臺南在山林間的永續景點，臺南市長黃偉哲表示，永續發展包含了環境、社會經濟及文化保存等面向，需要公、私部門一同努力，我們期盼持持續地為臺南的觀光營造永續友善環境，也希望每一位來到臺南的遊客，都能明白自己不只是旅行的人，更是能讓這裡的觀光環境得以長久的共同維護者。
南市觀旅局林國華局長表示，《魚頭君帶路》-臺南永續小旅行，本期將走入楠西的梅嶺及龜丹溫泉、白河的南寮社區、大內的走馬瀨農場、玉井的加利利漂流木方舟教堂、東山的仙湖農場，它們皆是以「永續」做為經營核心及理念，以維護自然為前提的方式發展在地產業，同時也提供舒適的旅遊體驗，讓遊客可以感受在純淨自然環境下的農村魅力，一邊享受與自然的和諧共生。
在臺南的山林裡，楠西龜丹與白河關子嶺除了擁有熱氣騰騰的溫泉資源外，楠西區的梅嶺風景區因採用不噴灑農藥的人工除草方式栽種梅樹等果樹，除了冬季可以欣賞滿山雪白的梅樹之外，更重要的是維護在地水源的純淨，也復育出如繁星點點的螢火蟲生態，另外東山的仙湖農場也結合在地龍眼產業，發展出敬山、討山、謝山，與自然共好的永續旅遊模式，吸引著旅人前往朝聖，也呼籲人們在追求發展的同時也能友善土地，將我們今日所擁有的沃腴與豐饒傳承下去。這個月就跟著魚頭君往山林出發，走訪同時具有休閒、教育及貢獻社會的三贏永續旅遊景點吧！
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