苗栗縣政府為促進觀光鼓勵遊客、鄉親「暢遊慢城、啖嚐慢食」，提昇食品業者自主管理素質，促進地方特色食品安全，今年賡續針對雙慢城人氣餐飲與轄內其他知名觀光遊樂景點之各類美食餐廳、特色美食、自助餐業、飲料冰品店業、速食業、便利超商業、附設餐廳旅宿業、食品製造業、食品工廠及烘焙業者等，辦理「食品衛生管理分級評核」，於今（9）日上午假三義鄉木雕博物館前舉行授證儀式，以「饗食雙慢城，認證最安心」做為活動主軸，公開表揚重視食安且自主管理成效良好之業者，由鍾東錦縣長親自到場頒發優良標章，另於現場同時也辦理6家特色美食獲獎商家美食展示活動並提供品嚐。
本縣南庄鄉、三義鄉榮獲慢城之認證，已成人潮聚集熱門景點，為此強化慢城之餐飲安全衛生品質，為民眾食安把關；促進觀光旅遊之行銷。今年特增雙慢城特色美食之衛生管理分級評核，業者報名踴躍，參與評核計有59家， 獲優良獎章食品業者48家，另其他區域景點之各類食品業者也計有71家業者獲獎，總計共有119家，分別為84家優級、35家良級，鍾縣長肯定業者對食品安全衛生安全的努力和付出，希望業者能抱持長久經營的理念，也鼓勵其他未參與業者主動跟進，共同朝向吃得安心、安全方面邁進，讓來苗栗旅遊的遊客放心享用美食。
衛生局說明，本縣近年累計已有數百家食品業者通過評核榮獲獎章，今年再新增119家，應屬歷年來業者通過增加數最多的；此次評核依據「食品良好衛生規範（GHP）準則」，通過評核之業者授頒效期2年之「優」或「良」標章獎座，讓業者可置放及張貼於營業場所明顯處，通過評核的名單均刊登於食藥署、縣府及衛生局網頁，提供民眾選擇餐飲時參考。惟認證期間倘若發現業者發生食物中毒案件、違反相關法令之情事，將會撤銷資格。
