南投縣名間鄉公所訂於112年10月31日及11月2日假松嶺社區活動中心辦理「社區傳統手路菜的田野調查與實作課程」，歡迎民眾踴躍參加。
名間鄉公所推動文化部社造及村落文化發展計畫，邀請國立雲林科技大學設計學研究所教授黃世輝老師講授社區傳統手路菜的田野調查，及在地青年蔡雨涵小姐實作料理課程，結合田調口述採訪技巧學習、傳統料理創意料理，邀請參與學員一同發現在地風土飲食文化及社區母語的奧妙，賦予寓教於樂之內涵，達到推廣地方知識教育之目標。
名間鄉作為茶葉產區，有許多的飲食文化離不開茶，社區夥伴也有許多和茶文化相關的飲食文化，但居民如何有系統地挖掘地方飲食的背後文化與故事？爰公所特以「社區阿嬤手路菜料理」為主題，進行故事蒐集、製作體驗與製作過程重現，期待將名間鄉的飲食文化進行挖掘與發現。
名間鄉公所從109年起與南投縣政府文化局共同推動文化部「社區營造及村落文化發展計畫」，鼓勵鄉內社區、社群、團體、青年等加入公民審議及參與式預算計畫、社造培力、辦理風土市集、社造創生論壇及交流活動，社區發展協會也積極推展產業行銷計畫，增進跨社區合作量能，也提高社區民眾對多元社造議題的關注。
本次活動採線上報名(https://reurl.cc/OjY37y)，報名自即日起至10月27日中午12時止。歡迎對推動社造、田野調查、傳統飲食文化、社區母語等有興趣之學校教師、公務人員、名間鄉內社區協會、社團、青年組織或一般大眾皆可，若有任何問題可洽詢線上報名網址所留聯絡人員。
