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北部新聞台北市公布112年7月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

公布112年7月批發市場蔬果農藥添加物殘留抽驗結果

       本市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理,112年7月共計抽驗1,381件蔬果產品,檢驗結果185件不符合規定,銷毀重量計40,521公斤,其中主要品項為油菜、青江白菜、及辣椒,經臺北農產公司追查產品來源,供應人主要來自雲林縣、南投縣及屏東縣。批發市場主要功能為集散貨物之交易平台,農藥問題需從產地進行源頭管理,因此倘果菜檢驗不合格,臺北農產公司除全面清查銷毀場內以同一身分證進場之同一品名代號之果菜,並依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應,同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關,供其落實所轄農友用藥管理。

       臺灣每年7至8月的盛夏是綠竹筍盛產的時期。綠竹筍產地主要分布在新竹縣以北的地區,並多集中於新北市八里、五股、三峽等地。綠竹筍熱量低且其富含膳食纖維,能提高飽足感並幫助腸道蠕動,另外也含有豐富的鉀、鈣、鎂等人體所需要的元素。綠竹筍出土照射到陽光後,筍尖會轉為青綠色,這個過程稱為「出青」,此時的綠竹筍會帶有苦味,因此挑選時以避免頂端呈青綠色的綠竹筍為佳。本(8)月中元普度祭祀活動為民間重要大事,臺北市市場處籲請民眾適量採買供品避免造成剩食,亦可盡量選購裸賣且當季之蔬果,減少包材浪費同時降低碳足跡,期望大家一同環保祭祖、共創永續家園。

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