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衛生福利葉酸攝取4要訣 守護母嬰健康

葉酸攝取4要訣 守護母嬰健康

攝取足夠的葉酸對幫助胎兒正常發育、成長及神經系統發展非常重要,依據國民健康署108-112年「國民營養健康調查」結果,我國20-49歲育齡婦女中有10.29%缺乏葉酸(血清葉酸濃度<6ng/ml),國民健康署吳昭軍署長提醒,有懷孕計畫的婦女在備孕期間需多注意葉酸攝取,以守護寶寶的發展與健康。
 
4要訣攝取葉酸 母嬰健康有保障
據國外研究指出,懷孕初期需攝取足夠的葉酸,若攝取不足,可能導致胎兒腦及脊髓先天性神經管缺陷,同時準媽咪也容易出現疲倦、情緒低落、貧血等情形。
國民健康署提供葉酸攝取4要訣,幫助準媽咪從孕前開始預備,打下母嬰健康基礎:
 
平時攝取要充足:懷孕初期是胎兒神經系統成長發育的重要階段,建議育齡婦女每日攝取400微克的葉酸,備孕中的婦女在孕前1個月至懷孕期間每日攝取600微克的葉酸,以供母體及胎兒所需。
 
深綠蔬菜要多吃:深綠色的蔬菜中(如菠菜、紅莧菜、空心菜等)含有豐富的葉酸,建議每日至少需攝取1至2碗(2個拳頭大)深綠色蔬菜,或是其他包括肝臟、蛋黃、豆類(如黑豆、黃豆)、芭樂等,也是良好的葉酸來源。充足的葉酸攝取,不僅有助於準媽咪預防貧血,還能幫助胎兒正常發育與成長及神經系統的發展。
 
高溫烹調要避免:葉酸是水溶性維生素B群的一種,容易在水中流失,或在高溫下被破壞,所以在烹調時要避免煮太久,或用太高的溫度烹煮,以避免食物中的葉酸流失。
 
 額外補充要諮詢:葉酸並非攝取越多越好,充足且適量的攝取才是對健康最有益的作法,若在日常飲食中有攝取不足情形,必要時可洽詢營養師給予飲食評估及建議,或在醫師處方指導下,補充孕婦專用的營養補充品。
 
定期規律產檢 掌握衛教資訊 
為了守護孕媽咪和胎兒健康,國民健康署提供14次公費產檢,孕媽咪可以在產檢時洽詢醫護人員營養攝取的相關問題,詳細的檢查項目和期程可以參閱「孕媽咪健康手冊」和「孕媽咪衛教手冊」。另外,國民健康署也推出了「爸爸孕產育兒衛教手冊」,幫助準爸爸們與孕媽咪掌握健康及育兒知識,民眾如有孕期照護的相關問題,可至國民健康署健康九九+網站-媽咪好孕館查詢,或撥打免付費孕產婦關懷諮詢專線0800-870-870(抱緊您,抱緊您)。
 
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