發布日期：113年10月25日
臺東縣政府召開113年第四次食安會報 確保民眾食的安全
臺東縣政府於24日下午召開113年第四次食品安全會報，由縣府秘書長盧協昌代表縣長主持，並轉達指示，蘇丹紅食安事件、寶林茶室餐點食品中毒案及金峰鄉賓茂及壢坵部落疑似12人集體食品中毒案導至4人死亡，導致民眾恐慌，食品安全即是公共衛生及跨局處的優先工作，請各局處落實食品安全稽查輔導工作，並適時的公布稽查及抽驗結果，保障縣民飲食健康安全，減少民眾對食安的疑慮。
盧協昌秘書長表示，食品安全的管理就是要預防食品安全事件發生，食品安全會報是為了加強與食品安全相關的公務部門橫向聯繫，攜手為民眾把關食品安全相關工作，讓民眾吃的安心與健康。臺東縣政府將適時發佈相關之抽驗、稽查成果及宣導，讓縣民了解公部門執行相關工作之成果及政策，以消除民眾對食安之疑慮，確實維護民眾健康，不受食品及環境中有害物質的威脅。
會中由各相關局處報告113年第4季有關食品安全相關執行成果，衛生局針對轄內食品業者登錄，113年1-9月已完成10,579家，完成率93.51%，將持續加強辦理。食品抽驗1-9月共計1,063件，複抽驗合格15件，不合格20件，不合格率1.88%；抽驗27件日本進口食品，放射性核種檢測皆合格。食品衛生(GHP)7-9月共稽查579家次。食品標示稽查7-9月共計886件，不符規定標示共4件，不符規定產品均下架，依違反食安法裁處。113年7-9月違反食安法案件共10件、罰鍰金額共42萬元。針對金峰鄉賓茂及壢坵部落疑似12人集體食品中毒案導致4人死亡，事涉刑事法律，全案已移請臺灣臺東地方檢察署偵辦。
農業處針對飼料廠及飼料查核累計27場次，抽驗共29件，均符合標準；田間及集貨場農產品採樣(重點蔬果210件、校園營養午餐原料抽驗22件)，不合格案件共12件，包含本府抽驗4件、彰化縣政府移案1件、衛生局移案3件及農糧署臺東辦事處4件。)；市售產銷履歷驗證農、畜產品品質及標示抽驗(CAS台灣優良農產品標章標示檢查15場次，查核402件全數合格；有機畜產品及有機畜產加工品標示檢查10場次)、農業及動物用藥安全管理等進行業務報告。
環境保護局提出113年全縣廢食用油列管總家數1,071家(含事業列管48家) 7-9月回收量11.9公噸；自來水水質抽驗共計128件(不合格0件)；7-9月自來水淨水場水源水質稽查抽驗共計128件、簡易自來水水源水質稽查共8件。
教育處113年7-9月針對學校午餐豬肉萊克多巴胺快篩檢測抽檢7件，快篩結果均為陰性(7-8月因暑假無檢測)。113年8月5-8日針對「國中小學校午餐執行秘書」辦理「餐飲衛生講習暨增能培訓」。財政及經濟發展處則針對全縣食品相關業者商業登記概況、對於公有零售市場環境衛生及公共秩序管理及食品製造工廠登記概況進行工作報告。警察局針對執行食安稽查具體之作法及協助執行情形進行業務報告。
發布單位：臺東縣衛生局-食品藥政科
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