台南市是全國第一個將低碳城市治理入法的縣市,在中秋節即將來臨前,南市府特別呼籲市民朋友及各里中秋活動,以走出戶外賞月、吃月餅及嚐柚子的方式代替中秋節烤肉活動,營造健康乾淨的中秋佳節。
市長黃偉哲表示,中秋過節民眾雖然普遍喜歡烤肉活動,但臺南市人口密度高,又受到地形及季節風向之影響,在秋冬季節烤肉產生的空氣污染物特別不易擴散,造成空氣品質不良,更容易產生致癌污染物影響居住環境。因此鼓勵民眾在中秋佳節不烤肉、不燃放煙火炮竹、不購買過度包裝禮盒,全家以走出戶外吃月餅、嚐柚子,或低碳烹飪的方式賞月團聚,以代替烤肉活動。
黃偉哲強調,尤其臺南是全台最具代表性的文旦產區,品質優良且以永續生產的方式種植,現在正值臺南文旦的採收期,可以吃的健康、吃的安心,不僅避免噪音污染與製造過多的垃圾造成環境髒亂,也可避免燒烤所形成的油煙及空污的危害民眾健康。
民政局長姜淋煌再次呼籲,各里歡慶中秋節的活動不烤肉,減少施放鞭炮煙火,主要希望政府起帶頭作用,並希望民眾逐步改變生活習慣,也可透過舉行健行活動或音樂會等模式來慶祝中秋節,鼓勵社區居民運動強身,讓中秋佳節健康又乾淨。