臺北市私立育達高級中等學校事後新聞稿 請轉交文教記者
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【發稿日期：112年9月1日】
【主題：開創產業新力量全方位培育新世代技職人才!臺北育達高中職場體驗活動 引領學生認識職場掌握未來趨勢】
【臺北報導】技職教育對於促進我國產業及經濟發展扮演舉足輕重的關鍵角色，為配合經濟發展脈動及產業升級所需，並持續培育技職人才，教育部國民及學前教育署於近年起積極推動「學生職場參觀及校外實習計畫」及「提升學生實習實作能力計畫」，鼓勵學生實際走入職場，參訪與自身學習領域高度相關的產業，近距離瞭解產業的需求與趨勢，或是至合作企業實習工作，以「做中學、學中做」的方式，同步強化專業知識及實務能力，幫助年輕學子們拓展穩健扎實的生涯規劃，並為臺灣產業界培育新世代技職人才。
「實務教學」一直以來均為臺北育達高中的首重目標，除了培養每位學生擁有堅強的專業技能及職業態度，強化在專業領域的知能與素養，我們更重視大家於奠定基礎理論的同時，是否能夠兼具實務層面的學習表現，為此，我們每學期密集舉辦各式職場參觀、校外實習、模擬檢定活動，為學生打造最優質的教學與實作環境。於校方積極爭取、用心籌畫之下，順利通過「補助高級中等學校學生職場參觀與校外實習及提升學生實習實作能力計畫」申請，未來我們將持續挹注教學能量及資源，讓同學們擁有更多元的機會能夠運用在校所學的專業理論。
以最受學生喜愛的「職場參觀」為例，今年度本校餐旅群造訪了維多利亞酒店、臺北圓山大飯店等全臺首屈一指的五星級飯店，於活動中同學們不但可以學到有關觀光、餐旅之基本專業知能，更能透過實際操作與導覽課程，加強大家對於觀光餐旅產業生態認知與服務操作的技巧能力；時尚造型科則安排學生前往曼都國際、名流國際等國內知名美髮集團參訪交流，協助建構時尚創意造型方面的知識與技能，提升實戰能力。此外，為因應本校「一證多照」的教學目標，於「學生實習實作能力」部分，時尚造型科針對已具備一定基礎技術能力的高三學生舉行美容乙級模擬檢定，比照真實考試環境與流程，消彌同學們對於考試的緊張感，並藉此檢視自己的缺失與待加強之處，以成功考取較丙級更為專精且複雜度高的乙級證照。
餐飲管理科廖翊合科主任表示，藉由參與職場體驗活動，不僅可以補足平日課堂教學上之不足，讓同學們對產業有更深一層的瞭解，教學團隊同仁亦能將理論與實務相互結合，以利學生務實致用；時尚造型科林珈榕科主任指出，校外參訪課程有助於學生認識職場服務項目及發展現況，對於增加學習興趣及未來生涯規劃助益極大，具有正面意義，而模擬檢定則可幫助學生增進應考技巧，並掌握考試節奏，也是本校長期維持高證照通過率的關鍵。
