推廣在地優質農特產品，台中市政府農業局輔導大安區農會，於今(3)日在海墘國小舉辦「飛天豬ANNO節農畜產品新創推廣活動」。此次活動推廣大安區極具特色地方農特產「安農五寶」，包含飛天豬、大安溪芋、大安蔥、酒莊、安泉米等，也邀請在地青農和產銷班一起參與展售在地農作物，深化消費大眾對於台中特有在地食材的印象，鼓勵民眾多選購在地優質農特產品；活動更結合食農教育，邀請幼兒園參與演出，提升中市孩童對於在地農業的認識，盼其珍惜食物來源。
農業局表示，這次活動結合食農教育，鼓勵幼兒園參與，透過參與活動，認識在地糧食及蔬果，並透過與食物生產者的交流，學習珍惜糧食的重要性，促進食農教育向下扎根；另為落實「在地生產，在地消費」理念，現場運用在地生產具特有蔥莘香味的大安蔥結合在地優良食材，開發的青蔥麵、青蔥香腸、大安蔥肉水餃等多元產品供民眾選購，更安排在地食材烹調，提供參與活動的民眾體驗、品嘗，藉由產地到餐桌的食農教育體驗，推廣正確飲食觀念和地產地消重要性，使消費者更支持在地特色農產品。
今日活動，市議員李文傑、施志昌、楊啓邦、立法院副局長蔡其昌大安服務處秘書周明賢、水土保持局台中分局分局長邱啟芳、農糧署中區分署台中辦事處主任江永煜、農業局副局長蔡勇勝、大安區長許宏綺、市政顧問莊龍壽、蔡明財、財團法人農業信用保證基金副總經理張基長、台中市農會總幹事林育葦、台中市龍井區農會總幹事林裕議、台中市大安區農會理事長陳蓮章、常務監事黃明隆及總幹事蔡建宗等，皆到場共襄盛舉。(6/3*12)*農業局
新聞發布單位：台中市政府農業局
