『乾貨』，是一種脫水食材，泛指經由風乾或曬乾後的食材。例如魷魚乾、干貝、鮑魚、香菇…等，料理食材供應商。其中海產類的食材因富含水分、蛋白質、脂肪等營養成分，若不經處理，難以在室溫下長期貯存，因此製成乾貨可方便儲存與運輸，避免保存不當則導致食材腐敗或變質。這不僅只有儲藏的目的，用滾水泡開後，味道也會變得更加濃郁，是中國菜獨特的高級素材。
※南北貨的商品種類繁多，其中最為大部分人熟知的，就屬「乾貨」了；不過乾貨只是南北貨的一種，並不代表南北貨就一定指的是乾貨哦！
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【業務類型】
代理商、出口商、大盤商、委託加工商、服務業、製造商、貿易機構、進口商。
【主營批發、盤商】
木耳類：黑木耳、黑木耳絲、銀耳
海產類：乾蝦米、乾蝦仁
菇類：猴頭菇、茶樹菇、鹿茸菇、乾猴頭菇
粉絲類：冬粉、寬粉
海藻類：裙帶菜、紫菜、特級乾昆布、乾海帶芽
調味料理：蔥酥、蔥干、新鮮蔥頭、新鮮蒜頭、蒜酥、油蔥酥、台灣手切油蔥酥
堅果類：腰果、核桃、帶皮腰果、松子、南瓜子
養生類：蓮子、枸杞、紅棗
節慶茶葉禮盒…等優良食材供應商獲得業界肯定為績優廠商
※台灣手切油蔥酥、蒜頭（國內外）、蔥頭、蔥酥、蒜酥…等榮獲各界好評！
【嘉億貿易有限公司】追求完美、永無止境、誠實踏實、永續經營。1本公司秉持上述經營理念，透過提供客戶滿意的產品與服務，創造公司價值。2以專業營造、踏實、務實、熱誠、團隊、紀律為工作最高指導原則，為本公司之經營方針，力求組織扁平化，讓溝通更為順暢，且透過內外部教育訓練，讓組織成員養成多樣技能，使人力資源更具活力彈性及創新。同時，在施工過程中持續改善以維持穩定品質，深獲客戶信賴與肯定，進而建立良好合作關係，在以顧客為導向的理念下，不斷自我挑戰，滿足客戶需求，並以「成為客戶信賴的夥伴」為目標，鞏固企業永續經營之根基。
產品種類眾多、多元化選擇，歡迎團膳外燴辦桌、市場攤位、小吃店、連鎖餐廳集團飯店、各大企業、製造工廠及中盤商洽詢批發，我們將誠摯歡迎您！
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