發布日期：114年3月3日
臺東縣府開辦中式餐飲證照班 綠島、蘭嶼學員參訓最高補助13,000元
為提升民眾職場競爭力，並創造更好的職涯發展機會，臺東縣政府將於3月24日至6月14日在臺東市區舉辦「中式餐飲證照班」兩個班次，縣府並特別推出離島居民（綠島、蘭嶼）限定，補助住宿、交通費最高1萬3千元，減輕學習負擔，使離島學員能夠安心學習，掌握專業技能，請鄉親把握這次機會，為未來職涯發展奠定堅實基礎。
臺東縣長饒慶鈴表示，臺東擁有豐富的觀光與餐飲資源，隨著市場對專業餐飲人才的需求增加，縣府希望透過專業培訓，讓更多有志從事餐飲業的民眾獲得扎實的技術與認證資格。特別是綠島、蘭嶼等離島地區，交通環境相對受到限制，透過此次培訓課程特別針對離島學員提供補助，讓他們能夠安心學習，未來無論是就業還是創業，都能夠具備更強的競爭力，進而帶動當地產業發展。
社會處長陳淑蘭則提到，過去，綠島、蘭嶼的民眾若想參與餐飲培訓，需長途跋涉至臺東市區，交通費用與住宿成本常是一大負擔，這次課程的開設則是回應許多離島居民的需求。去年縣府特別前往綠島開設職業訓練，提供可就性在地學習的服務；今年更積極規劃補助離島學員住宿及交通補助，減輕學員的經濟壓力，鼓勵更多有志於餐飲業的居民積極參與。陳處長指出，此次課程強調實務導向，邀請業界專家授課，確保學員不僅能學習到理論知識，更能透過實作訓練累積寶貴經驗，提升考取證照的成功率。
社會處進一步補充，縣府於111年設立「中餐、素食及烘焙即測即評考場考照」大樓，讓學員能夠在地考取證照，省去過往需遠赴外縣市應試的不便。此次餐飲證照班更進一步與市場需求結合，不僅培養學員掌握中式餐飲技能，更強調創業與就業發展，幫助學員在課程結束後順利踏入職場。
臺東縣政府表示，中式餐飲證照班不僅是一項技能培訓計畫，更是地方經濟發展的重要推動力。透過專業人才的培育，將帶動臺東及離島地區的餐飲業升級，創造更多在地就業與創業機會，形成良性發展的循環。課程報名現已開放，歡迎有興趣的民眾洽詢臺東縣政府社會處勞工行政科（089-328254#352 陳小姐）。
發布單位：社會處勞工行政科
新聞聯絡人：陳麗珺
電話：089-328254分機352
