聖誕大餐、年夜飯、尾牙、春酒、生日派對、家庭聚會、部門聚餐…要訂哪裡?
法國料理?義式餐廳?美式餐酒館?…能不能包場包廂盡情歡樂?
YYMIKI食育共享廚房,不僅是個聚餐聚會的絕佳場所,更是個的寶庫;滿足您意想不到的多樣需求。
●輕鬆料理中的深度交誼
您將會讚嘆:
歐洲的食譜,比一般義式餐廳、法國料理常見的菜色,更道地且讓人驚艷。
桌上的美食,竟是我們這群沒有烹飪經驗,就輕鬆做出來的!
一起做菜,讓我們更深入認識彼此!
原來食物中還有這麼多眉角,長知識賺到健康了!
吃自己放入食材做的料理,真安心!
令家長感動,連國小的孩子也會做料理,且空間好大好舒服啊!孩子都超喜歡的。
成功率雖高,萬一出現失誤,也能學到珍貴經驗;意猶未盡可再預約非聚餐的時段來簡單玩。
能同時享受市值兩三千元的烹飪烘焙課、索費千元以上的知識課程、高級料理、聯誼交誼…是不是很超值?只因YYMIKI希望每個人都能成為有自信的煮食者。
●飲食教育為核心
YYMIKI的創辦人,營養飲食專家戴源佑YY老師,鑽研食物營養健康超過三十年並擁有相關專業證照,曾是科技公司的高階主管,是跨領域的學習者、知識活用的實踐家、問題解決的達人、不藏私的教育家。
他深知,飲食教育的貧乏、高外食比率,帶來錯誤的飲食習慣,就是國人慢性病年輕化的主因。抱持解決問題的熱情,讓他大膽跨入食物領域。
YYMIKI的經典格言:
*勿只靠口慾選擇食物
*要認識食物的本質與特性
*只有生命可以孕育生命
*要奪回食物的主導權、當身體的好管家
*要科學證據,破解是真健康或商業包裝
*營養的食物來自完整生態環境
*找回欠缺的營養能喚醒自癒能力
●食育不及格健康破口
台灣以醫療普及自豪,診療負擔輕;但國人仍深受癌症、慢性病年輕化的威脅,且更令我們慚愧的是,台灣抗生素濫用、洗腎率,皆高居世界第一。
鄰國日本卻早已認知大多數的疾病來自生活習慣,1996年就將癌症、心血管疾病、糖尿病…等的命名,由成人病修正為「生活習慣病」;並於2005年頒布「食育基本法」傾全國之力推行「飲食教育」,國小一年級就必上「食育」課。
食育,是生存的根本,是智育、德育、體育的基礎
—— 日本食育基本法
YYMIKI食育共享廚房的「使命」,是助人跨越煮食障礙、重啟家中的廚房、建立健康飲食觀、重拾食物選擇權。讓疾病不再威脅生活,廚房與餐桌能成為家家健康、幸福的泉源。
●工欲善其事…
學習珍貴的飲食知識、料理外,來這裡也能同時體驗好工具帶給做料理的便利、成就感,包括專業廚師通常不喜歡公開的秘密武器。如喜歡,可以向老師打聽,或許能有購入優惠!
●認識食物對抗疾病
除了料理用餐外,也可預約健康管理諮詢,YY老師擅長以營養學教科書、國際重量級的醫學期刊、權威機構…等客觀資料來解惑、破除坊間的迷思,助您恢復健康。
●獨特優質食品為健康加分
另外,YYMIKI還精選高品質的食品,優格、堅果、果醬、橄欖油、營養食品、麵粉、有機生鮮食材、酒類…等,與市面類似品存在截然不同的用心,付出更多的成本,就為讓食物保留應有的美好本質,識貨的您千萬不要錯過!
歡迎您親自蒞臨,享受並體驗這個專門為您我健康生活而設置的別緻共享空間!
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