臺北市立新生國民小學新聞稿 請轉交文教記者
學校：臺北市大安區新生國民小學
地址：臺北市新生南路二段36號
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【發稿日期：111年11月16日】
【主題：新生異「饗」世界(Exotic Cuisine at XinSheng Multicultural Activities)】
【活動時間：111年11月14日~11月17日】
【活動地點：臺北市大安區新生國民小學(臺北市大安區新生南路二段36號)】
【臺北報導】臺北市新生國小一年一度的多元文化活動於11月14日-17日熱鬧展開為期四天的系列活動，今年活動主題為「新生異『饗』世界」(Exotic Cuisine at XinSheng Multicultural Activities)，期待疫情之後，世界各國逐漸回復到疫前的經濟活動與人際交流，並希望透過這次的活動讓小朋友藉由體驗異國獨特的飲食文化，啟發學生對各國風土民情的興趣，同時也能學習尊重與欣賞不同文化的差異。
▲小朋友認識泰式酸辣湯的食材，搓揉、試聞食材的味道
李雪鳳校長表示:新生國小有來自16個國家的學生，為了拓展學生國際視野，把世界帶進來，我們今年的多元文化活動規劃，分成「主題式攤位導覽」及「多元文化講堂」兩個類型: 中、低年級學生參與「主題式攤位導覽」，以五感體驗、多元的探索方式，讓學生認識異國文化。一年級小朋友看見桌上滿滿的異國食物，大叫著「哇，好想吃喔!」，旁邊法國攤位傳來學生開心的笑聲，夾雜著「比臭豆腐還臭」、「我還是喜歡馬卡龍的味道」，原來小朋友在試聞法國攤位的藍紋起司及甜點。一位四年級女生拿著學習單認真的在各攤位記錄，喃喃自語「原來英國人在星期五才吃炸魚薯條啊！今天真的學到好多。」；高年級學生則參與「多元文化講堂」:邀請馬來西亞、哥倫比亞、法國、日本、越南、泰國、瑞典、澳洲、美國等九個國家的學生及家長透過「多元文化講堂」，介紹各國的人文風俗與飲食文化，讓小朋友透過食物「饗」見世界的異同。其中五年五班來自哥倫比亞的黃苡恩同學和媽媽為全場小朋友帶來哥倫比亞的民俗舞蹈，讓全場氣氛更加熱絡。
▲小朋友利用模型體驗製作薑餅乾的過程，以及試聞肉桂與薑融合後獨特的香氣
家長代表何珍瑩女士表示:「為了籌畫多元文化活動，輔導室和我們開過很多場籌備會，看見參與的媽媽來越多，大家分享自己國家風土民情，我從來擔任志工的過程也學習很多。」，從英國回來的媽媽林家妤女士則表示:「看見小朋友對我們介紹、分享的食物很有興趣，也會拿筆記紀錄，讓我們很有成就感。」
※11月14日至11月16日 ~「主題式攤位導覽」
※11月16-17日 「多元文化講堂」
