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北部新聞台北市臺北市政府衛生局說明使用問題辣椒粉原料之咖哩粉下架回收情形

臺北市政府衛生局說明使用問題辣椒粉原料之咖哩粉下架回收情形

    有關雲林縣衛生局113年2月27日晚間通知該縣濟生股份有限公司斗六廠使用紅辣椒粉(效期:2026.10.12)製成「印度咖哩粉-A新瓶25G(效期:2025.12.20)」、「上咖哩粉-600g(效期:2025.12.25、2026.01.07)」、「咖哩粉-600g(美)(效期:2025.12.25)」、「印度咖哩粉-600G)(效期:2025.12.26)」、「印度咖哩粉-GKG」(效期:2025.12.26)、「咖哩粉A-KgAP(效期:2025.12.26、2026.01.14)」、「咖哩粉A-5Kgp(效期:2025.12.26、2026.01.14)」、「咖哩粉B-KgAP(效期:2026.01.07)」等產品,主要銷售於臺北市、新北市、桃園市、苗栗縣、臺中市、雲林縣、嘉義縣、臺南市、高雄市、屏東縣、花蓮縣、宜蘭縣等12縣市,已通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收下架工作。

    其中僅有「咖哩粉A-KgAP (有效日期: 2025.12.26)」產品銷售至臺北市轄內1家餐飲業「印度咖哩炒麵店(印度風)」並製作成咖哩系列餐點。臺北市衛生局接獲通知立即要求上述業者下架相關產品,總計下架8.91公斤(完整包裝8包及散裝含罐重910公克)。

    臺北市衛生局提醒,蘇丹色素具有潛在致癌性,非我國准用之著色劑,不得使用於食品中,食品業者應落實原料與製程之管理,避免觸法。並呼籲民眾若有購買上述產品請立即停止食用,並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業。   

    民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥 02-27208889轉7078)。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢。

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