南投縣政府文化局於10月7日至10月18日（週一休館）於九九展覽室推出「視吃」傳統台灣味-張育慈創作個展。
即使在經濟不好的時代裡，吃飽了嗎？要吃什麼？都是大家常見的招呼用語，幾乎已經成為台灣人問候親戚朋友、同事們互相開啟話題方法之一，由此可見美食是我們生活中不可或缺的一環，不同的文化背景造就不同的口味、食材、烹調方式等，口福是最快感受到幸福的方法，每個年代的台灣都有代表不同的飲食習慣與故事，各自有各自的深淺，演化仍在改變中，創造出每個時代的風味，住家轉角的巷口總有最熟悉的料理，是承載台灣傳統飲食文化，建構在個人的藝術創作之外，也能將味蕾上的感動與記憶，透過圖像持續延伸、傳遞，透過畫作孩時的滋味得以再次加溫，經由本次作品的發表，讓民眾能夠更了解食物背後的脈絡與傳統的故事，並以透過繪畫的方式記錄、保存下來台灣的傳統飲食歷史文化，串起現今與傳統交織的美食藝術文化。
聯絡人：049-2231191分機508沈小姐。
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