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北部新聞新竹市歡慶新竹米粉節20週年!陳章賢代理市長切「米粉蛋糕」 曝新竹米粉好吃秘訣

歡慶新竹米粉節20週年!陳章賢代理市長切「米粉蛋糕」 曝新竹米粉好吃秘訣

歡慶新竹米粉節20週年,2022新竹米粉節「嗨嗨粉絲 米粉派對」今(22)日在米粉寮公園舉辦,陳章賢代理市長與米粉公會鍾淑鈴理事長共同切下「米粉造型蛋糕」,場面熱鬧又溫馨。陳章賢代理市長也預告,今日一整天活動相當精彩,邀請台語金曲歌王翁立友、仙氣歌姬陳淑萍與曾學良與市民同樂,並有當地米粉業者帶來深度導覽,也歡迎民眾走訪曬場拍美照打卡,體驗最有特色的米粉文化。

「很多人一聽到新竹,就會想到米粉!」陳章賢代理市長表示,製作米粉最出名的地方就在南勢米粉寮,今年特別將米粉節選在米粉故鄉舉辦,特別有意義,並邀請金曲歌手與市民同樂,歡迎大小朋友來同樂,吃在地米粉、聽金曲,享受味覺與聽覺雙重饗宴,還能學習米粉知識。

陳章賢代理市長也透露,南勢米粉好吃的祕訣,是因為秋天強勁又不帶水氣的「九降風」,特別適合風乾米粉,吃起來特別Q彈。他說,今年活動特別開放米粉製作過程、觀摩製作機具,還能走訪曬場拍照打卡,體驗最具特色的米粉文化。

陳章賢代理市長說,市府近年重視南勢地區,前市長林智堅及前副市長沈慧虹帶領市府團隊推動「南勢三支箭」,包含南勢社福館、5.6公里客雅溪環河步道及開通公道三路。今日所在場地米粉寮公園算是「第四支箭」,未來還有更多,也要感謝國防部釋出土地,與市府攜手合作活化閒置空間,打造南勢第一座大型綠地公園,提供市民來使用。

米粉公會理事長鍾淑玲表示,米粉工會成立已經20年,今年米粉節活動相當精彩,感謝市府、南勢社區發展協會、南福長青會協助,「因為有他們的努力爭取,才有這座美麗的公園,來辦理米粉節活動」。

市府指出,米粉寮公園不但是南勢首座大型綠地、南勢社區的「客廳」,更是繼大湳雅公園、樹林頭公園、虎林棒球場後,市府與國防部攜手活化閒置空間的合作典範。

市府表示,現場除了看表演、聽金曲、吃米粉,更有數十攤市集攤位、闖關集點活動,今年更有業者加碼開放參觀米粉體驗館、體驗米粉機具,更大方開放米粉大曬場供民眾拍照打卡,歡迎民眾入廠參觀,僅限定米粉節活動當日。活動當日只要至打卡區拍照並上傳至社群平台,並標註「#粉絲報到!我在米粉寮公園」,即可獲沖泡式米粉1包(口味隨機),數量有限,送完為止。

今日舉辦新竹米粉節20週年歡慶活動,吸引許多市民鄉親到場,陳章賢代理市長會後進行市集巡禮、與市民互動合影。今日出席貴賓有米粉公會理事長鍾淑鈴、南勢社區發展協會理事長郭事晟、南福長青會理事長林桂花、曾泊銘建築師、南勢里長郭文銘及議員劉康彥等人共襄盛舉。

新聞資料提供 : 都市發展處
聯絡人:陳昭蓉科長  
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