南投縣政府文化局「112年度文化社造員種子培訓課程」於8月12日及19日順利落幕,凝聚了一批關心文化與社區發展的學員。今年課程專注於「文化食農」、「母語傳承」以及「社區資源數位化」等主題,共舉辦三場講座及一次操作體驗課程,深受參與學員的好評。未來將繼續辦理課程,歡迎踴躍參與。
課程的首場講座「社區食農文化體驗遊程與教案設計」,邀請到「田野勤學」創辦人陳光鏡老師分享自身經歷,如何透過「黃豆」結合食農、生態、美學等元素,創造多元教案的體驗活動。並嘗試跨域合作,邀集在地有共識的青年、業者、學校共同實現社會行動,為地方產業帶來新的共創共享的發展機會。
第二場講座「母語樂趣多-聽說讀寫玩臺語」,由臺灣閩南語方言研究專家莊文岳老師主持,引領學員透過聽臺語歌、說俚語諺語、讀四句聯等活動,深入體驗臺語的獨特魅力。
講座三「社造尚『青』-多元創新與數位」由經驗豐富的王志華老師主講,分享了雲林縣多個社造計畫案例,突顯了青年和青農如何透過多元創新和科技數位與在地資源連結,推動社區發展。
操作體驗課程「『食』在好手藝-南投文化美食料理」則由中華國際多元餐飲師資培訓協會理事長邱英洋老師帶領學員以茶葉、筊白筍、醃梅子、地瓜、芋頭等在地農產為食材,製作出3道「茗品玉子燒」、「虎皮蘆花美人腿」、「經典梅醋壽司捲」特色料理,並鼓勵大家多去認識和使用南投的在地農產食材,研發更多家鄉特色的手路菜。
今年的課程透過專題講座和實作體驗,讓學員更深刻地了解各主題的內涵,並擴展對社區多元發展的視野。這不僅鼓舞了參與者的學習熱情,更激勵他們成為南投社區文化發展的推動者。未來也將持續辦理培訓課程,期待大家踴躍參與。