新竹縣政府推廣五峰鄉和尖石鄉的優質冬季高山烏龍茶,並推出「雲裳烏龍」品牌,每年舉辦「新竹縣冬季高山烏龍茶優良茶評鑑」,邀請行政院農委會茶業改良場專業人員公平、公正、公開評審,針對茶業外觀、水色、香氣、滋味、葉底評分,今年第四屆報名107點中,包含特等獎1名在內共68名獲獎,贏取「雲裳烏龍」美名加持。縣府原民處今(17日)在北埔綠世界生態農場表揚得獎茶農,並舉辦茶金趴,邀請民眾喝好茶、逛市集、享受大自然。
新竹縣長楊文科表示,新竹高山烏龍茶的產地位於新竹縣五峰與尖石山區,海拔介於1200至1800公尺高,茶樹種植面積80公頃,由於終年生長於雲霧圍繞之處,故取自李白清平調,名為「雲裳烏龍」。最特別的是,高山環繞、雲霧飄渺、濕氣飽滿、日夜溫差、水質純淨,得天獨厚的環境孕育出『雲裳烏龍』高山茶獨有的風味特色!
原民處指出,「新竹縣冬季高山烏龍茶優良茶評鑑」已邁入第四年,新竹縣透過評鑑落實嚴格篩選及層層把關的機制,讓新竹縣締造「茶鄉」的美譽,也建立品牌『雲裳烏龍』,樹立新竹縣茶葉的口碑,更增加了茶葉在市場上的競爭力,平均茶葉單價增加33%,「雲裳烏龍」成功插旗台灣高山烏龍茶產業,並拓展新竹縣綠色經濟,創造竹縣茶金。
今年參賽共107點,評審出特等獎1名、頭等(一)獎1名、頭等(二)獎1名、頭等獎1名、金質獎6名、銀質獎10名,及優等獎48名,共計68名。特等獎得主為五峰鄉山中茗茶的楊煥章。獲獎的茶農今(17日)上午於新竹縣綠世界生態農場接受表揚。
活動現場設置茶攤市集及茶席體驗,讓遊客能品嚐新竹縣高山烏龍茶清香獨特的風味。推廣活動亦結合綠世界的生態資源,於大草原區舉辦草地音樂會及野餐派對,並透過參與闖關遊戲獲得『茶金』,兌換或折抵整套茶席體驗、創意水果茶DIY、原住民特色風味茶點、有機水果、農作純露及手作小物等,最特別的是綠世界的動物明星草泥馬、鵜鶘也將在大草原與民眾同歡。