2024「書香彰化－與大師有約」專題講座第10場 當食神與文豪共唱雙簧 歡迎聆聽

講座時間：10/5（六）14：30
講座地點：永靖鄉公所3樓禮堂
　　彰化縣文化局「2024書香彰化－與大師有約」系列講座，每月由大師帶來精彩主題，讓書香開啟美好新〝閱〞章！年度第10場專題講座訂於10月5日(星期六)下午2時30分在永靖鄉公所3樓禮堂舉行，邀請知名飲食作家朱振藩，以「臺灣的飲食與文學」為題，為我們揭開台灣在地飲食背後的歷史脈絡與文化傳承，歡迎大家踴躍前往聆聽。
　　朱振藩常被尊稱為「現代食神」，以其敏銳超俗的品味享譽美食界，更在文學上有著深厚造詣，透過他獨特的視角，飲食與文學的聯繫得以被充分展現，他所發表的文章及著作幾乎無一例外，揭示如何從日常飲食中感受文化的脈動，並透過歷史、食材、料理技藝等角度，為讀者展示一場文化與味蕾的雙重盛宴。
　　朱振藩的美食旅程，最早源自於他家族的影響。其祖輩常往來於名流間，儘管他未能親身經歷那段時光，卻自幼耳濡目染，對各大菜系的認知與記憶早已深植於心。隨著家族在台灣生根，朱振藩與土地、食材的接觸也更加深入，自幼在田間長大，與新鮮的蔬果、魚肉為伴，且由於家學淵源，造就他對美食的品味以及對歷史文學的熱愛，這些都是朱振藩作為美食家，其論述語彙如此不同凡響的原因。
　　本次專題講座將由朱振藩分享他多年累積的美食經驗，以及如何將這些經驗轉化為文化價值的體悟，進而帶領我們領略飲食與文學之間的深層聯繫。
　　全程參與之公務人員與教師，可核予研習時數2小時。彰化縣文化局誠摯邀請有興趣的民眾前往聆聽，參加就有機會獲得朱振藩老師親筆簽名著作，憑2場次戳章，即可參加摸彩，獎品有自動除塵濕拖機器人、清淨除濕機等100個獎品。詳情請上文化局網站「最新消息」(http://www.bocach.gov.tw)查詢。